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Postres y otras delicias

Las sopas típicas de Lanzarote son el caldomillo, el potaje canario y la sopa de pescado. También hay que resaltar la comida Guanche y el gofio que, amasado es un buen acompañante para las citadas sopas. Los Chicharrones y la Ensalada de Pulpo son también especialidades locales dignas de probar, las frutas subtropicales y muy típica tortilla a base de huevos, leche, harina, azúcar, miel y los almendrados.